Kuvaus
Syvän tummanpunaisessa viinissä on mausteinen, marjainen ja ulottuva tuoksu, mistä voi aistia tammen tuomaa vaniljaa ja maustetta. Raikas ja marjaisakin tuoksu on myös mineraalinen ja ryhdikäs. Nuorekas, rakenteikas ja erinomaisen tasapainoinen maku on robusti ja tyylikäs, ja makua tukeva tanniinirakenne yhdistettynä taustalla häämöttävään mineraalisuuteen aistii pitkäikäisyyttä.
Ruokasuositukset: Pitkään haudutetut voimakkaat liharuoat sekä klassiset grillatut pihvit kuten entrecôte. Lihan kanssa saa olla yrttejä.
Valmistus: Kypsynyt 12 ranskalaisissa tammitynnyreissä (Allier, Nevers ja Bosgues).
